Riz au lait

Publié le par la cuisine des 3D

Riz au lait

Durée: 50min Coût: ≈ 10 euros Niveau: Facile

Astuce des 3D: Vous pouvez ajouter du cacao pour faire du riz au lait au chocolat

Ingrédients:

•75gr de riz rond spécial dessert
•500ml de boisson de riz
•50gr sucre
•1 gousse de vanille
•15gr de margarine végétale
•1 jaune d’œuf

Préparation:

•Dans une casserole mettre la boisson de riz et le riz.
•Ajouter la gousse de vanille préalablement fendue.
•Laisser cuire à feu doux pendant 30min. Ajouter ensuite le sucre et la margarine végétale préalablement fondue.
•Bien remuer.
•Faire cuire encore pendant 5min puis ajouter le jaune d’œuf. Remuer et laisser cuire pendant 10min.

Publié dans recettes sucrées

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L
en effet cette recette peut se faire sans œufs ni margarine et est très bonne mais je trouve qu'on ne retrouve pas la texture crémeuse du riz au lait à l'ancienne.
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C
Je fais cette recette mais sans oeuf et sans margarine
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