Tuiles
Durée: 15 min Coût: ≈ 5 euros Niveau: Facile
Astuce des 3D: Les tuiles ou langues de chat sont parfaites pour accompagner un café ou décorer les gâteaux d anniversaires
Ingrédients
- 25 gr beurre végétal
- 60gr de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
- 18gr farine riz
- 50gr d’amande en poudre
- colorant naturel liquide
Préparation
- Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre glace
- Incorporer le blanc d’œuf la farine et la poudre d ‘amande
- Ajouter le colorant si voulu
- Etaler sur la plaque du four en fine couche
- Préchauffer votre four à 190 c
- Faire cuire environ 15mn, les tuiles doivent être encore souples et se durciront en refroidissant
- Pour réaliser des tuiles courbes, placer les tuiles encore chaudes sur un support arrondi type bouteille en verre ou rouleau à pâtisserie